おでんの具、茄子入りちくわ レシピ・作り方

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あっこサンバ
茄子が余ったので作ってみました
意外とおいしい
ちょっと変り種

材料（4人分）

ちくわ
4本
茄子
小1/2本
おでんのつゆ
適宜
からしなど
好みで

作り方

  1. 1
    ちくわを半分に切ります
  2. 2
    茄子を1センチ角に切ります

    ちくわの中に詰めます
  3. 3
    ほかのおでんの具と一緒に、おでんのつゆで10分ほど煮ます

    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あんまりにすぎるとちくわのだしがですぎてしまいます さっとにて食べましょう

きっかけ

余ったナスをどおしてもおでんにいれたかったので

公開日：2012/10/27
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関連情報

カテゴリ
ちくわ
料理名
おでんの具

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あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

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