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チーズ風味の、ピーマンたっぷりチャーハン レシピ・作り方

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あっこサンバ
チーズがほのかに香っておいしい
ランチはもちろんワイン、ビールにも
みんながつくった数 1

材料(3人分)

ご飯
茶碗3杯
サラダ油
大さじ1
にんにく、しょうがのみじん切り
各1片分
ピーマン
4個
たまねぎ
1/6個
ハム
2枚
たまご
1個
塩コショウ
少々
顆粒コンソメ
小さじ1/2
チーズ(今回はスライスチーズ)
1枚
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作り方

  1. 1
    ハム、ピーマンは1センチ角にきる
    たまねぎは粗みじん切り

    たまごはボウルにといておく

    スライスチーズは8等分程度にしておく
  2. 2
    フライパンに油を熱し、にんにく、しょうがを入れて1分程度いためる

    たまねぎ、ピーマン、
    ハムを炒める
    2分程度炒める
    塩コショウする
  3. 3
    炒めた野菜をフライパンのふちによせる

    真ん中にたまごを入れる
    7割程度まで焼けたらたまごの真ん中にご飯をのせる

    塩コショウ、コンソメ、チーズを入れる
  4. 4
    しゃもじでまぜながら炒める
    2分程度炒める

    完成

おいしくなるコツ

チーズが好きな方はもっといれてもよいと思います

きっかけ

子どもとのランチに

公開日:2012/10/18

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チーズ風味のピーマンたっぷりチャーハン

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

つくったよレポート( 1 件)

2014/06/19 23:32
子供と一緒にいただきました♪具材を細かく切ったら、ピーマンも食べてました!ニヤリ♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)♪
ぎにゅ~
ピーマン、美味しいですよね〜 レポ感謝です!!

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