肉なし！！サッパリ☆トマトカレー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは半分に切り、更に、それぞれ16等分にします。

2. 2

   人参は5ｍｍくらいの厚さに輪切、または半月切りにします。

3. 3

   ジャガイモも、5ｍｍくらいの厚さにイチョウ切りします。

4. 4

   鍋に1・2・3とトマト缶とコンソメを入れ、ひたひたの水を加え火にかけます。

5. 5

   野菜が柔らかくなったら、一旦火を止め、ルウーを割り入れて、よく混ぜてから、また弱火にし、混ぜながら全体にとろみがついたら出来上がり。