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モロヘイヤのおかかしょうゆ和えレシピ・作り方

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あっこサンバ

夏には食べたい

材料（2人分）

モロヘイヤ: 10本程度

おかか: 大さじ2

しょうゆ: 小さじ1/2

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作り方

1

モロヘイヤは茎の固い部分は捨て、熱湯で1分程度ゆがく
冷水にとる

1センチ角程度に切る
2

器にいれる

おかかをかける

しょうゆをかける
混ぜていただく

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

モロヘイヤはさっとゆでましょう

きっかけ

たくさん手にはいったので

公開日：2012/09/19

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関連情報

カテゴリ: モロヘイヤ

料理名: おひたし

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あっこサンバ素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番家にある材料で手作り大好き

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