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よもぎ麸煮 レシピ・作り方

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hime-tarako
体に優しい一品です。

材料（4人分）

よもぎ麸(生麩)
250グラム
オリーブオイル
大さじ1
◯
水
150ml
砂糖、醤油
大さじ1.5
ほんだし
小さじ1
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    よもぎ麸を1.5センチ幅に切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルと1.を入れて焼く。
    弱めの中火で両面焼く。
  3. 3
    鍋に◯と3.を入れ約10-15分煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よもぎ麸を焼いてから煮ます。

きっかけ

もう一品に。

公開日：2012/07/30
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関連情報

カテゴリ
その他の加工食品
料理名
よもぎ麸煮

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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