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黒毛和牛にんにく焼き レシピ・作り方

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hime-tarako
夏バテしないように美味しくスタミナUP!

材料(4人分)

黒毛和牛(焼肉用)
380グラム
にんにく(刻み・冷凍)
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ2
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルとニンニク刻みを冷凍のまま入れて弱火で香りを出す。
    ※レシピ【ニンニクの冷凍保存(2)】参照。
  2. 2
    1.に牛肉を並べて焼く。
  3. 3
    2.に◯を加え汁気を飛ばすように焼いて出来上がり。

おいしくなるコツ

弱火でニンニクをじっくり炒めてから牛肉を焼きます。

きっかけ

食べたくて。

公開日:2012/07/24

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
黒毛和牛にんにく焼き

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。

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