ズッキーニのケークサレ レシピ・作り方

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ケーキモードがないホームベーカリーでも
ケークサレが焼けます。HBで焼くとオーブンの半分の電力ですみます。

材料(4人分)

ズッキーニスライス
大4枚
オリーブオイル
適量
塩コショウ
適量
ホットケーキミックス
200g
1個
サラダオイル
大さじ1
粉チーズ
20g
牛乳
130cc
シュレッドチーズ
大匙2

作り方

  1. 1
    ズッキーニは1cm厚切りにして直径によっては半分に切りソテー、塩コショウで調味します。
  2. 2
    ホットケーキミックス~牛乳までの材料を混ぜてタネをつくり、羽をとったパンケースに流しいれチーズを表面に散らし、ズッキーニを挿すように並べる。
  3. 3
    焼きモードで40~45分
    上面に焼き色がつく程度まで焼く。
    串を刺して生地がついてこなければOK

おいしくなるコツ

使用しているホームベーカリーはツインバードのPY-D533です。安い機種ですが、問題なくフル活用しています。

きっかけ

大好きなズッキーニを使って。ホームベーカリー利用レシピです。

公開日:2012/09/09

関連情報

カテゴリ
その他の粉物
料理名
ズッキーニのケークサレ

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