ズッキーニのケークサレ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ズッキーニスライス 大4枚
- オリーブオイル 適量
- 塩コショウ 適量
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 卵 1個
- サラダオイル 大さじ1
- 粉チーズ 20ｇ
- 牛乳 130ｃｃ
- シュレッドチーズ 大匙2
作り方
-
1
ズッキーニは1ｃｍ厚切りにして直径によっては半分に切りソテー、塩コショウで調味します。
-
2
ホットケーキミックス～牛乳までの材料を混ぜてタネをつくり、羽をとったパンケースに流しいれチーズを表面に散らし、ズッキーニを挿すように並べる。
-
3
焼きモードで40～４５分
上面に焼き色がつく程度まで焼く。
串を刺して生地がついてこなければＯＫ
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ケークサレが焼けます。HBで焼くとオーブンの半分の電力ですみます。