簡単♪ココア&レアチーズケーキ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ♪のクッキーを砕いて合わせ、型につめます。
- 2 クリームチーズは常温でもどしておきます。ゼラチンは水でふやかしておきます。
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3
クリームチーズに砂糖を加えヘラでよく混ぜます。
柔らかくなったら牛乳、バニラエッセンス、レモン汁を少しずつ加え混ぜます。 -
4
別のボウルに生クリームを入れとろみがつくまで7分立てくらいに泡立て器で混ぜます。
- 5 ふやかした粉ゼラチンを湯せんにかけて溶かした液を③に少しずつ加えながら混ぜます。
- 6 ④の生クリームも加えよく混ぜ、①の生地に流しこみ冷蔵庫で2時間ほど冷やせば出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- その他のチーズケーキ
- 料理名
- レアチーズケーキ
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jn08802012/10/15 12:33どうしてもレアチーズケーキが食べたくなって作りました。甘過ぎなくてすごくおいしい!そして簡単!!また作りたいです(*^▽^*)