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鶏手羽元の、塩麹焼きレシピ・作り方

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約15分
300円前後

あっこサンバ

シンプルでおいしい
簡単

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏手羽元: ８本

塩麹: 小さじ1

黒コショウ: 少々

乾燥ハーブ（オレガノ）: 少々

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作り方

1

鶏肉に塩麹をもみこむ

黒コショウ、オレガノをふりかける
2

魚グリルで焼く

今回は途中返しながら10分程度

焦げ目が付いたら
完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒こげ注意！！

きっかけ

手羽元をたくさん買ったので

公開日：2012/06/09

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

料理名: 鶏肉焼き

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番家にある材料で手作り大好き

つくったよレポート（ 1 件）

2014/06/12 19:27

塩麹のパワーは、凄いですね♪むね肉で作りました。とっても美味しかったです♪ごちそうさまでしたぁ♪

ストックがないから私も作ろう！塩麹レポ感謝し！

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