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小えびフライ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
hime-tarako
冷めて美味しいフライです。お弁当にもピッタリ♪
みんながつくった数
3
件
材料(2~3人分)
ムキエビ(小)
100グラム
塩こうじ
大さじ1
小麦粉(打粉)
適量
◯
小麦粉
大さじ2
牛乳
大さじ2
◇
パン粉
適量
サラダ油
適量
作り方
1
ムキエビと塩こうじをビニール袋に入れ軽くもみ冷蔵庫で1日おく。
2
1.に打粉をまぶす。
3
ボールに◯を入れ混ぜ合わせる。
4
3.に2.を入れ全体に混ぜ
1尾ずつパン粉をつける。
5
4.を170℃で揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
打粉をしっかり目にまぶします。
きっかけ
食べたくて。
公開日:2012/05/19
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関連情報
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その他のエビ
小エビ
エビフライ
料理名
小えびフライ
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
つくったよレポート(
3
件)
2021/10/17 17:39
美味しかったです♡
簡単レシピ.✽.
ありがとうございました。 <(_ _)>
2014/08/07 12:54
エビチリにするか迷ったけど、フライにしました★おいしかったです◎
やあ☆こ☆あや
やあ☆こ☆あや さん こんにちは(^^) 作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました☆
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