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白菜カニ身汁 レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
hime-tarako
かにすきのだしがカニ身の旨味をアップし
とても美味しいです。
材料(4人分)
白菜
400グラム
カニ脚肉半殻むき身(解凍)
12本
わけぎ
100グラム
◯
水
700ml
トキワ かにすきのだし
100ml
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作り方
1
白菜を2センチ幅に切る。
2
わけぎを5センチ長さに切る。
3
鍋に◯と1.を入れて煮る。
4
白菜がしんなりしてきたら、カニ身とわけぎを入れる。
カニ身がふっくらしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カニ身に火を通しすぎないようにします。
きっかけ
食べたくて。
公開日:2012/04/18
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料理名
白菜カニ身汁
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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