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卵とじ
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ゆかりでさっぱり♪♪しめじとほうれん草の卵とじ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
くまきち⭐︎
簡単に、ご飯に合う一品の出来上がり♪♪
あっさりしているので食欲がない時も食べやすいですよ★
材料(2人分)
卵
2個
しめじ
50g(1/4株)
ほうれん草(冷凍)
30g
A:ゆかり
小さじ1
A:顆粒だし
小さじ1/2
A:水
100cc
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作り方
1
しめじの石づきを切りほぐす。
2
小鍋にしめじ・ほうれん草・材料Aを入れ火にかける。
沸騰したら弱火にし蓋をし煮る。
3
材料に火が通ったら溶き卵を入れ半熟になれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
・しめじ以外のキノコ類でも美味しいです。 ・卵を入れる前に水分が足りないようであれば足してください。
きっかけ
梅ぽい卵とじが食べたくなりゆかりで作ってみました。
公開日:2012/03/01
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関連情報
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卵とじ
関連キーワード
簡単
安い
あと一品
あっさり
料理名
しめじとほうれん草の卵とじ
このレシピを作ったユーザ
くまきち⭐︎
ご訪問いただきありがとうございます(*´∀`*) 料理をすることは好きなのですが簡単なレシピが多いです(笑) どのレシピも、家にある食材で作っていますので気軽に作ってみてくださいね★ よろしくお願いします♪♪
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