ひじきとレンコンの煮物レシピ・作り方

Name: ひじきとレンコンの煮物
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: 乾燥ひじき 大さじ４; れんこん ３０ｇ; 醤油 小さじ２; みりん 大さじ１

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約30分
100円以下

りちゅ0903

食物繊維たっぷり、ミネラルも豊富です☆

材料（２人分）

乾燥ひじき: 大さじ４

れんこん: ３０ｇ

醤油: 小さじ２

みりん: 大さじ１

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作り方

1

ひじきをたっぷりの水で戻します。約３０分間で戻します。ひじきが戻ったら洗い、小鍋に移します。
2

みりんと醤油、小さく切ったれんこんを入れて汁がなくなるまで煮ます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひじきをまず戻してください☆

きっかけ

便秘解消レシピ☆

公開日：2012/02/20

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このレシピを作ったユーザ

りちゅ0903 北海道産まれ北海道育ち！！美味しいものが大好きな管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです学生時代を過ごした京都が大好きです❤ 大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪ 大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！北陸の料理もマスターします！！美味しくて体にいいお料理を一生かけて作っていきたいと思います！！アメブロもよろしくお願いします http://ameblo.jp/mamunta/