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かぶらの煮物 レシピ・作り方

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あっこサンバ
かぶらが甘くておいしい
とろけます

材料（4人分）

かぶら
１個
油揚げ
1枚
かぶらの葉
4枚
だし汁
200ｃｃ
砂糖、みりん、しょうゆ
各小さじ1
白だし
小さじ2
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作り方

  1. 1
    かぶらは半分にきり、横は2センチ程度の幅に切る
    油揚げは縦1/3、横は3ミリ厚さに切る
    葉は4センチ程度に切る
  2. 2
    鍋にだし汁、切った野菜、あげ、調味料を全ていれ、10分程度煮る
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げを入れるとこくがでておいしい

きっかけ

母直伝

公開日：2012/01/17
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関連情報

カテゴリ
かぶ
料理名
煮物

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あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

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