ウィンナーとブロッコリーのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを小房に切り分け
   茹でてザルにあげ、そのまま冷ましてタッパーに入れ冷蔵保存(約2日)する。

2. 2

   玉ねぎを薄切りする。
   ウィンナーを斜め5ミリ幅に切る。

3. 3

   塩少々を入れた湯でマカロニを茹でる。ザルにあげる。

4. 4

   鍋に水と牛乳と2.を入れ煮る。
   クリームシチューのルーを加えて煮る。

5. 5

   4.に3.と1.(120g)を加え混ぜ
   一煮立ちしたら火を止める。

6. 6

   5.をグラタン皿に入れ、チーズをのせて約15～20分焼いて出来上がり。