こんにゃく入り肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉 １００ｇ
- じゃがいも 2こ
- にんじん １/２本
- 玉ねぎ １こ
- こんにゃく（下ゆでしておく） １/２枚
- 醤油、みりん、酒 各大さじ１
- 出し汁 １カップ
作り方
- 1 材料はすべて食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンを熱してごま油をひき、牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎをいためる。
- 3 こんにゃくを入れ、だし汁を追加し煮詰める。
- 4 じゃがいもが柔らかくなってきたら、調味料をすべて入れ手出来上がり
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 肉じゃが
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