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鶏のササミの柔らか炒め レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
tnmsam
マーマレードを加えてササミのパサパサ感を無くしました。とっても柔らかいですよ。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鶏のささみ
8本
☆粒マスタード
小1
☆マーマレードジャム
小1
☆酒
大1
☆マヨネーズ
大1
☆ケチャップ
大1
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作り方
1
ササミを好きな大きさにカットする
2
ビニールの袋に1と☆調味料をいれてよく揉む10~30分
3
フライパンに油を熱して
両面焦げ目がつくまで強火で炒める。
その後弱火にしてフタをして蒸し焼き状態にする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ササミを安く購入したので
公開日:2011/10/23
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関連情報
カテゴリ
ささみ
関連キーワード
ささみ
柔らかい
粒マスタード
マヨネーズ
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
tnmsam
つくったよレポート(
1
件)
2011/10/25 20:24
マーマレード、大好きなのでめいっぱい入れてたら、すっかり違う色に(^^;)。でも、すごく美味しかったです!リピ確定です、ご馳走様でした~!(^人^)
leopoo
いつも私のレシピより美味しそうに(笑)見えるのかしら。マーマレードたくさん入れたほうが美味しいのかも♪ 嬉しい言葉、作ってもらえただけでもとっても感謝感激です
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