サラダオイルで☆ココアカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白に砂糖を加えてツノが立つまで泡立てる。
   
   別のボウルに卵黄とサラダオイル、水を良く混ぜ合わせておく。
   
   粉類は合わせて振るっておく

2. 2

   卵黄液に粉類を混ぜてザックリ混ぜる。固めの生地になる。

3. 3

   3のボウルに卵白を一部（ヘラ人救い程度）を加えて、生地を緩めるためによく混ぜる。
   残りの卵白を加えて手早くさっくり混ぜる

4. 4

   予熱したオーブンで180度20分程度焼き、取り出したら網の上に乗せて冷ます。

5. 5

   写真は口の直径は6ｃｍのミニカップ（86ｃｃ）6個で作った時のものです。
   違うサイズのカップを使う時や
   もっとボリュームを出したい場合は5個にするなど参考にして加減してください。