ローストビーフのオードブル レシピ・作り方

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raka1978
おつまみにも合います。

材料(2人分)

ローストビーフ
150g
カマンベールチーズ
50g
グリーンカール
1枚
玉ねぎ
1/6
ローストビーフソース
大さじ2~3
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎをスライスし、水にさらして水気を切ります。
    グリーンカールをよく洗い、一口大にちぎります。
  2. 2
    ローストビーフをうすくスライスします。
    チーズをお好みの大きさに切ります。
  3. 3
    お皿にグリーンカール、ローストビーフ(ふんわり盛り付ける)、チーズの順番に盛りつけ、上にスライス玉ねぎ、胡椒をかけて完成です。

おいしくなるコツ

最後に胡椒をかけることがポイントです。味がしまります。

きっかけ

食べたくなったので作りました。

公開日:2011/05/08

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフ
料理名
オードブル

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