カラスカレイのレモン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バットに塩・コショウをふり、その上に魚を並べ、また塩・コショウをふり、酒をふり約5～10分おく。

2. 2

   レモンを薄く輪切りにする。

3. 3

   フライパンに油をひき、1.の魚を並べてフタをして焼く。

4. 4

   4.を少し冷まして、ひっくり返して輪切りのレモンをのせる。フタをして焼き醤油を加える。

5. 5

   4.を少し冷まして器に盛り出来上がり。