ブロッコリーのクリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを小さめに小房に分ける。

2. 2

   フライパンにバターと1.を炒め、ブロッコリーがしんなりしてきたら小麦粉を加え炒め、水を入れ混ぜながら小麦粉を溶かす。

3. 3

   ミキサーに2.と牛乳を入れ、ブロッコリーをくだく。
   ザルでこして鍋に入れる。

4. 4

   3.に●を加え温めて出来上がり。