最初に、まず、ベーコンとセロリを炒めるのが美味しさを引き出すポイントです。 コンソメスープでじっくりセロリに味をなじませてあるのと、味がそれなりにつくので、塩コショウは、ほんの少しでしっかりとした味になります。
セロリが沢山あるのと寒かったので暖まりたくて作りました。
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