【ぬくぬく♡】生姜たっぷり海鮮ドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮を剥いて長さ5cmの細切りにし、ジャガイモも皮を剥き小さめの乱切りにしておく。
   生姜は皮を剥き粗くみじん切りにする。

2. 2

   中火のフライパンににんじんを入れてしんなりするまで炒めたら、油を入れてからジャガイモを入れる。（←フライパンにくっつくのを防ぐため）

3. 3

   全体に混ぜ炒め、ジャガイモが半分ほど透き通ってきたら、生姜、冷凍海鮮ミックスを入れ、海鮮から水分が出て焼き目がついたら、ホワイトソースの素と水を入れゆっくり混ぜながら煮込む。

4. 4

   トロミがしっかり出てきたら火を止め、器に盛ったご飯にかけ、さらにチーズをトッピングしたらトースターで3〜5分焼き、チーズに焦げ目がついたらできあがり。