【豆腐だからヘルシー】ニラと玉ねぎの絹豆腐チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に[ポン酢しょうゆ][ごま油][ごま]を入れて混ぜ【付けダレ】を作る

2. 2

   材料を切る
   [ニラ]長さ3cmに切る
   [玉ねぎ]薄切りにして半分に切る

3. 3

   ボールに[絹豆腐]を入れて細かく潰し[鶏ガラスープの素][薄力粉][片栗粉]を入れてよく混ぜたら[ニラ][玉ねぎ]を入れて混ぜる

4. 4

   フライパンに[ごま油]を入れ火にかけてしっかり温まったら3を入れて均一に広げる
   蓋をして中弱火で5分焼いて返し蓋をせずに4分焼いたら火を強くし両面をパリッと焼き火からおろす

5. 5

   4をお好みの大きさに切り【付けダレ】と一緒にお皿に盛ったら完成