【うまいっ！】シンプルなニンジン肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニンジン 2本
- 豚スライス肉 100g
- だし醤油 大さじ2
- はちみつ 小さじ1
- おつまみチーズ（お好みで） 6本
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 ニンジンは皮を剥き、長さ5cmの薄い短冊切りにし、中火のフライパンで軽く炒めておく。
- 2 豚肉は6cmの長さに切り（あればチーズも5cmの長さに切っておき）、ニンジン（とチーズ）を乗せて巻き、全体に塩コショウを振る。
- 3 中火のフライパンに肉の巻き終わりを下にして入れ、肉の色が変わったらひっくり返して、だし醤油とはちみつをかけ、全体に焼き目がついたらできあがり。
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