よだれ鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉を観音開きに切り、厚さを均一にする

2. 2

   鍋にお湯と酒、鶏モモ肉を入れて沸騰させて火を通す。

3. 3

   Aの材料を混ぜ合わせ、500wで20秒程加熱する。

4. 4

   鶏モモ肉に火が通ったら、ざるに取り出しお湯を切った後に一口大にきる。

5. 5

   タレをかけて完成。