旨うまっ！にらトマたまスープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは1cm幅に、トマトは、1cm角に切ります。

2. 2

   ボウルやおわんに☆印を溶いておき、そこに卵を入れ、割りほぐしておきます。

3. 3

   鍋に水と鶏ガラを入れて沸騰したら、塩、コショウを入れてニラ、トマトを入れます。
   再度、ふつふつと沸騰してきたら、溶いた卵を鍋の回りから入れます。

4. 4

   卵が浮いてきたら、火を止めてごま油回し入れて完成です。卵入れて加熱しすぎると、硬くなります。