ブロッコリーの中華あえ レシピ・作り方

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もちもちこん
栄養満点のブロッコリーを簡単においしく食べる方法です

材料(2人分)

ブロッコリー
1株
鶏がらスープのもと
大さじ0.5
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを洗い、5分ほど茹でる。
    ブロッコリーは、撥水性があるので、写真のように水を張ったボウルにつけるのがいいです。
  2. 2
    ごま油、鶏がらスープの素を混ぜる
  3. 3
    茹でたブロッコリーにあえたら完成。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの栄養は水に溶けてしまうので、茹でる時間は正確にしてください。 茹で過ぎは禁物です!

きっかけ

ブロッコリーが食べたかったから。

公開日:2022/04/03

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カテゴリ
その他のサラダその他のヘルシー食材ビタミンの多い食品の料理

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