三つ折りにしてから包んだ方が、内側に皮が入らずパリッと揚がるので個人的には良いと思ってこうしています。 写真は小ぶりの皮ですがしっかりと包むために大きいもので、もちろんOK。チーズが飛び出やすいのでしっかりと包むこと。
簡単に出来るので。
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