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キャベツとちりめんじゃこの煮浸し レシピ・作り方

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tomochii
困ったときの副菜に。小鍋一つ、材料入れて煮るだけの簡単レシピです。

材料(2人分)

キャベツ
1/6個
ちりめんじゃこ
大さじ3
白だし
大さじ2
かつお節
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口サイズにカットし、ちりめんじゃこと一緒に小鍋に入れる。
  2. 2
    白だし、めんつゆ、かつお節も小鍋に入れ、中火寄りの弱火で火にかける。
  3. 3
    キャベツに火が通ったら完成。

おいしくなるコツ

強火にかけると水分が飛んでパサパサになってしまいます。その際は水を少しずつ足して調整してください。

きっかけ

冷蔵庫の余り食材から思いつきました。

公開日:2021/03/31

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カテゴリ
簡単夕食5分以内の簡単料理簡単おつまみ

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