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キャベツとちりめんじゃこの煮浸し レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
tomochii
困ったときの副菜に。小鍋一つ、材料入れて煮るだけの簡単レシピです。
材料(2人分)
キャベツ
1/6個
ちりめんじゃこ
大さじ3
白だし
大さじ2
かつお節
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
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作り方
1
キャベツは一口サイズにカットし、ちりめんじゃこと一緒に小鍋に入れる。
2
白だし、めんつゆ、かつお節も小鍋に入れ、中火寄りの弱火で火にかける。
3
キャベツに火が通ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火にかけると水分が飛んでパサパサになってしまいます。その際は水を少しずつ足して調整してください。
きっかけ
冷蔵庫の余り食材から思いつきました。
公開日:2021/03/31
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