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ポテトコロッケ
レシピ詳細
子供が大好きなハムポテトコロッケ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
mako6
子供が大好きな
ポテト!コーン!ハム!チーズ!
マヨネーズ味でうまうま~
お弁当にも!
材料(4個人分)
ハム
4枚
じゃがいも
1個(150gくらい)
◎コーン缶
20g
◎ピザ用チーズ
20g
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ2
~バッター液~
〇薄力粉
大さじ2
〇玉子
1/2個
〇水
大さじ1/2
パン粉
30g
作り方
1
じゃがいもは皮を剥き芽を取り8等分にします。
2
1を鍋に入れ水が被る位の水を入れ火にかけます。
沸騰したら中火にし10分程やわらかくなるまで茹でます。
3
2のお湯を捨て再度火にかけ弱火で炒め水分をとばします。
4
3を熱いうちにマッシャーなどで潰し粗熱を取ります。
5
4に◎の材料を入れよく混ぜます。
6
5に塩コショウを入れよく混ぜます。
7
6にマヨネーズを入れよく混ぜます。
8
7を画像のようにハムの上に置きます。
9
8を画像のように具を置いて無い方のハムをかぶせるように折ります。
10
9をバッター液(〇を合わせ混ぜた物)につけます。
11
10をパン粉につけます。
12
11を180度の油できつね色になるまで揚げたらお皿に盛って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
何もつけなくても美味しく食べれますがお好みでソースなどをかけてお召し上がりください。
きっかけ
ポテトコロッケを家にあるものでアレンジしてみました。
公開日:2020/07/08
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このレシピを作ったユーザ
mako6
パンやお菓子作りにはまっている主婦です! (お陰様で太り気味…(--;)) 手ごねは初心者ですが独学で楽しく作っています☆ 簡単にできる&節約レシピを参考にさせて頂いてます 家族に喜んでもらえるレシピを日々研究中! 我が家のレシピも少しずつお伝えできたらと思っています
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