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ブロッコリーと玉子のサラダ レシピ・作り方

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mako6
ブロッコリーは冷凍ブロッコリーを
茹で玉子は炊飯器でご飯を炊く時に入れて一緒に
炊けば簡単にパパッと美味しいサラダが出来上がり!

材料(1人分)

茹でたブロッコリー
50g
茹で玉子
1個
〇マヨネーズ
大さじ1
〇マジックソルト
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小さめにカットします。

    茹で玉子は8等分に切ります。
  2. 2
    ボウルに1のブロッコリーを入れます。

    水気がある場合はキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取って下さい。
  3. 3
    2に〇の調味料を入れよく混ぜます。
  4. 4
    3に1の玉子を加えて優しくサックリ軽く混ぜ器に盛ったら完成です。

おいしくなるコツ

ブロッコリーに水気がある場合はキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取って下さい。 必ず先にブロッコリーを味付けし茹で玉子の黄身が取れないように優しく混ぜて下さい。

きっかけ

茹で玉子感を残したサラダが食べたくて。

公開日:2020/06/30

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーマヨネーズを使ったサラダお弁当 ゆで卵ゆで卵

このレシピを作ったユーザ

mako6 パンやお菓子作りにはまっている主婦です! (お陰様で太り気味…(--;)) 手ごねは初心者ですが独学で楽しく作っています☆ 簡単にできる&節約レシピを参考にさせて頂いてます 家族に喜んでもらえるレシピを日々研究中! 我が家のレシピも少しずつお伝えできたらと思っています

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