鯖のしょうが醤油煮 レシピ・作り方

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シフト6522
美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鯖の切り身
2切れ
しょうがパウダー
小1
しょうゆ
大2
日本酒
大3
水
大3
みりん
大3

作り方

  1. 1
    フライパンにら鯖の皮目を下にして、焼きます。
  2. 2
    軽く焼き目が付いたら後の材料を混ぜて合わせます。
  3. 3
    弱火で蒸し焼きしていきます
  4. 4
    5分～蒸し焼きし、火が通ったら裏返して余熱を入れます。
  5. 5
    粗熱がとれたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に

公開日：2020/04/29
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カテゴリ
さばの煮付け

このレシピを作ったユーザ

シフト6522

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/19 12:13
こんにちは☆参考にさせて頂きました！さば大好きなので幸せでした♪美味しかったです＼(^o^)／
らつき
鯖、健康に良いですしね(^^)ありがとうございます♡

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