材料（２人分）
- いか
- ２杯
- 水
- １０００ｃｃさと
- 砂糖
- ３０グラム
- 昆布つゆ
- ５０ｃｃ
- 白だし
- ５０ｃｃ
- みりん
- ５０ｃｃ
- 本だし
- 少々
- うま味調味料
- 少々
- もち米
- ７５グラム
- うるち米
- ７５グラム
作り方
-
- 1
-
- 洗った米をいかの中に詰める。
-
- 2
-
- 詰めた後楊枝で止める。
-
- 3
-
- 圧力鍋に、水、砂糖、昆布つゆ、白だし、みりん、本だしうま味調味料、米を詰めたいかを入れ１５分煮る。冷めてから蓋を開け、取出し切って皿にもる。出来上がり。
おいしくなるコツ
もち米とうるち米一対一の割合が良いと思います。
きっかけ
作り立てのいかめしを食べたくて。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません