炊飯器で★ホットケーキミックスのチョコケーキ レシピ・作り方

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バレンタインの簡単手作りケーキ

材料(8人分)

ホットケーキミックス
200グラム
板チョコ
1枚
牛乳
1カップ
インスタントコーヒー
ティースプーン山盛り1
小2個

作り方

  1. 1
    板チョコを刻む。
    包丁も冷やしておくと良い。
    キッチンペーパーの上で切ると片付けも楽。
  2. 2
    電子レンジでホットミルクを作り、インスタントコーヒーを入れて溶かす。
  3. 3
    チョコは耐熱ボウルに入れて、電子レンジ500Wで1分加熱。かき混ぜて、さらに30秒。溶けきらなければ、追加で加熱。
  4. 4
    卵2個を割り入れる。
  5. 5
    卵が混ざったら、ホットケーキミックスを入れる。ダマにならないようにしっかり混ぜる。
  6. 6
    混ざったら、よく冷めたホットミルクコーヒーを入れて混ぜる。
  7. 7
    炊飯器に入れて、通常の炊飯モードで炊飯。
    焼きあがったら釜から出して、網の上でよく冷ます。
  8. 8
    冷蔵庫で一晩冷やすと、しっとり系チョコケーキの完成!

きっかけ

バレンタイン用。来年のための覚書です。

公開日:2019/08/18

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カテゴリ
ガトーショコラバレンタインのケーキ

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