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ナスの醤油漬け レシピ・作り方
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シフト6522
美味しいです
材料(2人分)
ナス
1本
しょうゆ
半カップ
さとう
大2
しょうが
ひとかけ
鷹の爪
ふたつまみ
塩
大1
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作り方
1
ナスを食べやすく切ります。
2
1を塩もみし、少し水分を抜かします。
3
しょうがを刻み、材料全てを合わせてつけます。
4
1晩置いて染み込んでたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
常備菜
公開日:2019/08/14
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