スナップエンドウの簡単キンビラ レシピ・作り方

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ひまわりれんこ
スナップエンドウの手抜ききんぴらです。
シャキシャキして美味しい(^_^)v

材料(2人分)

スナップエンドウ
10本程
ニンジン
1/4本
ゴマ油
中さじ 1
大さじ1
すき焼きのタレ
中さじ1
ゴマ
大さじ 1

作り方

  1. 1
    スナップエンドウは筋を取って斜めに細切りにする。
  2. 2
    ニンジンはスライサーで細切りにする。
  3. 3
    フライパンにゴマ油を、入れて熱くなれば②のニンジンをいれる。
    ニンジンがしんなりしたら、①のスナップエンドウを入れる。
  4. 4
    一分程軽く交ぜながら炒め、酒とすき焼きのタレをまわしいれて、全体にからまればゴマをぶって出来上りです。

おいしくなるコツ

すき焼きのタレは甘めなので、お酒の量で加減してください。 スナップエンドウはサッと火を通してシャキシャキ感を楽しんでください。(^_^)

きっかけ

スナップエンドウが安かった!

公開日:2019/02/08

関連情報

カテゴリ
スナップえんどう
関連キーワード
簡単 手抜き スナップエンドウ きんぴら
料理名
スナップエンドウのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

ひまわりれんこ あるもので、なるべくなるべく頑張ろう!そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-) 初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘!「ダシ」って何?「みそ」てどんなみそ?「ひとかけ」って???の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。

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