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揚げだし豆腐 レシピ・作り方

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シフト6522
美味しいです

材料（2人分）

木綿豆腐
1丁
小麦粉
大3
片栗粉
大1
☆水溶き片栗粉
大3
☆みりん
大2
☆しょうゆ
大1
☆酒
大1
刻みネギ
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    豆腐を食べやすく切り、水切りします。
  2. 2
    片栗粉と、小麦粉を混ぜて1にまぶします。
  3. 3
    フライパンでこんがり色が付くまで揚げ焼きします。
  4. 4
    ☆を混ぜてとろみがつくまでゆっくり煮ます
  5. 5
    4を3に絡めて、ネギを降れば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼ごはん

公開日：2018/12/09
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カテゴリ
揚げ出し豆腐

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