多めの水で茹でる事と、茹で上がりすぐに塩をかけ馴染ますこと。アツアツの時に馴染ませてください。
暑い季節には必須の枝豆。いろんなパターンで作りましたが、茹で上がりの処理がさらに美味しい枝豆になります。
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