鶏団子 レシピ・作り方

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ありす2000
お鍋に必須の鶏団子。簡単で美味しいので、吸い物やつくね風にも使えますよ。
みんながつくった数 1

材料(複数人分)

鳥モモミンチ
300g
生姜
大きめひとかけ絞り汁
卵黄
1ケ
片栗粉
大さじ2
チキンコンソメ
1ケ
大さじ2

作り方

  1. 1
    ボールに鳥肉ミンチ、酒、生姜絞り汁、卵黄、片栗粉、チキンコンソメの顆粒状態のものを入れて、しっかり混ぜる。
  2. 2
    食べやすい大きさに丸めて、あとはお団子としてお鍋に入れるだけです。

おいしくなるコツ

生姜は絞り汁だけにします。口当たりもよく、美味しく仕上がります。

きっかけ

お団子は自分で作るのが一番。気分でネギやゴマ、ニラなど、色々加えると味も変わって美味しいですよ。

公開日:2018/06/07

関連情報

カテゴリ
ちゃんこ鍋寄せ鍋鶏ひき肉夕食の献立(晩御飯)

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ありす2000 楽天でブログをしているありすです。沢山のレシピをUPしていきますので、覗いてくださいねぇ~。

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