ガーリック香るローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉に塩コショウをすり込みます。

2. 2

   にんにくの芽をとり、スライスします。フライパンにグレープシードオイルをしき、にんにくを入れます。

3. 3

   にんにくの香りがしてきたら、お肉を焼いていきます。1面を数秒ずつ焼き目がつく程度で焼きます。

4. 4

   全面焼いたらホイルに包み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

5. 5

   冷えたら切り分けて完成です！