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しじみとえのきの味噌汁 レシピ・作り方
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シフト6522
美味しいです
材料(1人分)
冷凍しじみ
ひとつかみ
えのき
半分
ねぎ
半分
味噌
お玉半分
あごだし
2つまみ
水
600ml
作り方
1
えのき、ネギを刻みます。
2
味噌としじみ以外を合わせて煮込みます。
3
しじみをシリコンスチーマーに入れて2分弱チンします。殻が開いたら身を取り出して2にいれます。
4
火が通ったら味噌を溶かして完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昼ごはん
公開日:2018/03/30
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