さんまの水煮缶で♪一度に2品♪から揚げ＆チヂミレシピ・作り方

Name: さんまの水煮缶で♪一度に2品♪から揚げ＆チヂミ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ★から揚げ★; さんまの水煮缶の身 1缶; Ａネギ（みじん切にしたもの） 大さじ 2; Ａ醤油 中さじ 1; Ａみりん 中さじ 1; Ａごま油 小さじ 1; 片栗粉 大さじ 3; ★チヂミ★; さんまの水煮缶の汁（チヂミ用） 1缶; 卵 1個; Ｂしょうゆ 小さじ 1; Ｂみりん 小さじ 1; Ｂネギ（みじん切りにしたもの） 大さじ2

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約15分
300円前後

ひまわりれんこ

栄養満点で缶詰の汁も全部使っちゃいます
)^o^(
少しの時間で２品できます。ぜひぜひ！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

★から揚げ★

さんまの水煮缶の身: 1缶

Ａネギ（みじん切にしたもの）: 大さじ　2

Ａ醤油: 中さじ　1

Ａみりん: 中さじ　1

Ａごま油: 小さじ　1

片栗粉: 大さじ　3

★チヂミ★

さんまの水煮缶の汁（チヂミ用）: 1缶

卵: 1個

Ｂしょうゆ: 小さじ　1

Ｂみりん: 小さじ　1

Ｂネギ（みじん切りにしたもの）: 大さじ2

作り方

1

★から揚げ★
ボールにさんま缶の身、Ａの調味料と材料を入れて、しっかり混ぜる。
2

揚げ油を弱火で火にかけておく。
3

1の中に片栗粉を入れて混ぜる。
4

揚げ油が170度になったらタネをお好みの大きさで入れていきます。色づいてきたら出来上がりです。
5

★チヂミ★
ボールにさんまの水煮缶の汁・卵・Ｂの調味料と材料を入れて混ぜる。
6

フライパンに流しいれ弱火で10分から15分程度焼く。
チヂミの出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

から揚げとチヂミを同時進行すると、時短にもなり、２品ともアツアツで召し上がれます。

きっかけ

魚料理は手間がかかるので、缶詰で『なにか？なにかないかなと』と考えてみました。酒飲みゆえ、ついつい、酒のあてになるものになってしまいます。

公開日：2017/03/11

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このレシピを作ったユーザ

ひまわりれんこあるもので、なるべくなるべく頑張ろう！そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-) 初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘！「ダシ」って何？「みそ」てどんなみそ？「ひとかけ」って？？？の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。