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豚肉とキャベツのピリ辛炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
中国嫁1982
豆板醤を入れて、ピリ辛でごはんがすすむ。
材料(4人分)
豚肉こま切れ
300g
キャベツ
4分の1
豆板醤
小さじ1
生姜すりおろし
大さじ1
塩胡椒
小さじ1
醤油
大さじ1
サラダ油
大さじ2
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作り方
1
キャベツをざっくり切ります、大きさが自分の好みでok。
2
フライパンに油を入れて、生姜豆板醤を入れて炒める。
香りが出たら、豚肉を入れて、白くなるまで炒める。
3
キャベツを加えて、残りの調味料で味付けして、強火で2、3分炒めたら盛り付けして、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うちの定番料理
公開日:2016/10/22
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚肉とキャベツのピリ辛炒め
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中国嫁1982
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