ランチにぴったり☆すぐできるめんたい釜玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子は薄皮から取り出しておく。私はめんどくさいのでくずめんたいを買っています。

2. 2

   うどんを茹でる

3. 3

   茹であがったうどんを軽く湯切りして、器に盛り付ける。

4. 4

   明太子、卵黄、青ネギ、刻みのりをトッピングして、最後にめんつゆをまわしかけたら完成。