赤魚の天丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸を食べやすくカットします。火の通りをよくするため、きもち薄く切ります。

2. 2

   赤魚のフライをほぐし、☆と１を加え、よくまぜます。

3. 3

   フライパンに油をしき、2を投入。
   箸でかきまぜながら、火を通します。５秒ほどで半熟くらいになります。

4. 4

   好みの固さになったらＯＫ。
   ごはんを丼に盛り、上に乗せて完成です♪