材料(大20枚人分)
- ☆中力粉
- 200g
- ☆強力粉
- 100g
- ☆薄力粉
- 50g
- ☆塩
- 小1
- お湯
- 140ml
- サラダ油
- 小1
作り方
-
- 1
- ☆をボウルに入れる。
-
- 2
-
- 水をレンジで1分チンして、1に加え、すぐフォークで混ぜる。
-
- 3
-
- 2に油も足して更に混ぜる。
ある程度まとまったら、手でこねる。
-
- 4
- 少し粉っぽいくらいがちょうどいいです。
まとまらなければ水を、手に付くようなら強力粉を足しながら微調整してください。
-
- 5
- 4を20分ほど常温放置したらOKです♪
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
厚めの皮が20枚くらい作れます