麩がお肉になる!？炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麩を粗めにちぎる。水で戻す。

2. 2

   １がふやけたら固く絞り、溶いた卵に絡めて、フライパンで焼いて行く。
   
   しっかりと火を通したら、一旦火を止める。

3. 3

   キャベツ、シメジを刻む。

4. 4

   再度フライパンを温め、☆を投入し★を加えて炒め、キャベツがしんなりしたら完成です♪