ぼたんこしょうのきんぴら・風味と辛味☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ぼたんこしょう
- ５個
- 味醂
- １まわし
- 胡麻油
- １まわし
- 醤油
- 半まわし
- 鰹節
- １パック
作り方
-
- 1
-
- 手がしびれたりするのでカットは調理用のビニール手袋を使います。
種は辛いので取り除いて一口大にカットします。
-
- 2
-
- 材料を全部フライパンに入れて、蓋をして中火で２分、
蓋を開けて２分火入れしたら出来上がりです。
きっかけ
『ぼたんこしょう』を買って来たので作りました＾＾
鷹の爪ほど辛くはなく、獅子唐よりは辛い唐辛子の仲間です。
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鷹の爪ほど辛くはなく、獅子唐よりは辛い唐辛子の仲間です。